Làm Bánh Tráng Trộn Kiểu Ý

 - 
Bạn ưa thích ăn bánh tráng trộn nhưng lo ngại về vấn đề vệ sinh thực phẩm. Để đảm bảo bình yên thì bạn cũng bao gồm thể tự tay làm luôn luôn các loại sốt cũng như topping. Bài viết dưới đây Bếp 360 sẽ chia sẻ đầy đủ công thức các loại bánh tráng, mọi người tham khảo và có thể điều chỉnh lại theo khẩu vị vùng miền nhé!

Nguyên liệu mang lại từng loại sốt

Sốt mắm me chua cay

250g me vàng500ml nước sôi350 – 500g đường (tùy me ngọt tuyệt chua)200 – 250ml nước mắm (tùy độ mặn của mắm mà gia giảm)5g muối20g bột ngọt

Me + nước sôi nấu rồi vắt lấy nước cốt, sau đó mang đến tất cả gia vị còn lại vào nước cốt me nấu lửa nhỏ cho hỗn hợp sánh lại là được.

*
*
*
*

Bánh tráng sốt phô mai

Tương tự bánh tráng bơ tỏi nhưng thay vày cho nhiều sốt me thì với bánh tráng phô mai mình đến chủ đạo là sốt phô mai, muối tôm, và một ích mắm me cho gồm vị chua, sử dụng hành xuất xắc tỏi phi tùy khẩu vị. Rưới thêm một lớp sốt phô mai lên mặt là hoàn thành.