banner image shop

New Sake 2 - Ẩm Thực Nhật

7.47
11 bình luận
100.000đ - 220.000đ
Đang đóng cửa  09:00 - 22:00
48 Đào Tấn, Quận Ba Đình, Hà Nội

Xếp hạng và đánh giá tổng thể Tổng bình luận: 11

Xếp hạng và đánh giá

7.47
  • 7

    Chất lượng

  • 8

    Phục vụ

  • 8

    Không gian

  • 7.9

    Vị trí

  • 7

    Giá cả

23-09-2018 13:01

Tạm

Đúng là ở lễ hội thì ăn cái gì cũng chỉ tạm bợ, mình gọi cái nước màu hồng (quên tên) mà theo nhân viên giới thiệu thì đây là loại dễ uống nhất. Ừ đúng là dễ uống thật nh nước nhạt quá, chỉ được cái màu đẹp, hơi có vị chua của chanh. Đồng giá 25k cốc cho 3 loại nước. Ở đây có bán cả mấy món ăn vặt của Nhật nữa nh mình thấy nhân viên làm lóng ngóng quá nên thôi.
Foody
6
11-08-2018 08:33

Best japan restaurent!!

Đây là nhà hàng mà mình được bố dẫn đi ăn cách đây 5-6 năm rồi. Và từ đó đến nay thì mỗi năm thì nhà mình đến đây ít nhất là3 lần. Lí do đơn giản là vì ở đây có chất lượng đồ ăn rất tốt và nhân viên phục vụ cũng vậy. Nhà mình hay đến đây nên cũng thường gọi một số món nhất định thôi. - Sasimi: nhà mình thường gọi 2 thuyền sasimi tổng hợp luôn. Thuyền được trang trí rất đẹp, cực kì thích hợp để sống ảo. Những miếng sasimi thì cũng rất tươi ngon nữa: bạch tuộc ăn giòn giòn, cá trích chấm với xì dầu ăn chua chua ngọt, cá hồi tươi mềm cuốn với rong biển,.. có thể ăn nhiều cách nhưng mình thường cuốn với rong biển khô hoặc chấm xì dầu mù tạt và ăn luôn. Nói chung là sasimi ở đây chất lượng đạt 10/10. - salad rau: gồm có cà chua bi, xà lách, đậu hũ lạnh,ngô, .. nói chung là rất healthy. Ăn cảm giác mát mát, nhẹ nhàng, ngon nhất là đậu hũ lạnh và sốt dầu mè, thơm ngậy, ăn mềm như tan trong miệng ấy. Mỗi lần đi ăn ở newsake là bọn mình hay đánh nhau vìmón này: đậu hũ lạnh khó gắp cực kì, kẹp đũa ko cẩn thận là vỡ mất luôn. Nói chung là sau khi ăn sasimi thì nhà mình thường ăn món này để cân bằng, vì lúc nãy đã ăn khá nhiều đạm rồi.!! - xiên nướng thịt heo và măng tây: món này là thịt heo bao ở ngoài một đoạn măng tây, xiên ngang rồi nướng lên. Khi ăn thì vắt thêm chanh để giảm độ mỡ ở ngoài của thịt heo. Măng tây luôn rất tươi giòn bên trong, phần thịt bên ngoài mềm, ngậy béo, thơm cực kì. Món này với trẻ con là best luôn( và cả người lớn nữa). -Bánh xèo nhật bản: đây là nơi bán bánh xèo nhật mình thích nhất trong số những nơi mình đã từng ăn. Bánh mang ra đặt trên một “chú rùa đá”, còn nóng hổi luôn. Bên trên là cá bào, gừng đỏ và 2 loại sốt được trải đều trên mặt bánh. Bánh khá dày, ít bột và rất nhiều nhân. Bánh xèo truyền thống thì có các loại rau củ bên trong ăn giòn giòn, phần thịt mềm. Còn bánh hải sản thì nhiều cực kì nhân luôn: tôm , mực, bạch tuộc,.. mà gia vị nêm nếm cũng rất ngon nữa. - tempura tôm: nhà mình thường gọi phần này chủ yếu là cho trẻ con (như mình). Tempura ở đây tuyệt đỉnh luôn. Phần bột bao bên ngoài giòn rụm nhưng không quá dày, thơm mùi dầu rán nhưng không quá ngấy. Tôm bên trong tươi ngon, có chút giòn, hương vị tôm tươi vẫn giữ được chứ không bị quá nhiều mùi chiên rán, nêm nếm vừa phải, ăn cùng với xì dầu. - Cơm lươn: món này được gọi để ăn vào cuối bữa. Cơm được nấu thơm, dẻo. Phần lươn ngon cực kì: , tẩm bên ngoài là sốt chua ngọt, sau khi nướng lên phần béo ngậy của lươn cộng với sốt ăn cùng với cơm hợp cực kì: thịt lươn không bị dai hay bã mà mềm, rất thấm gia vị nhưng vẫn giữ được hương vị tươi ngon, béo ngậy, chua ngọt là những hương vị làm mình thích ở món cơm này!! - mì udon thịt bò: đây là món sẽ gọi nếu như không muốn ăn cơm. Sợi mì to , dày, dai dai. Topping gồm có siêu nhiều thịt bò, nấm, rau cải và chút chút rong biển. Phần thịt bò thái lát vừa phải,ăn mềm, ngọt thịt,nạc mơc xen kẽ thêm độ béo cho miếng thịt. Phần nấm và rau cải là những nguyên liệu rất tươi , giúp cân bằng một tô mì đầy ắp thịt. Và không thể không kể tới nước dùng: nước được hầm và ninh nhừ từ các loại xương, thơm và ngậy nhưng không bị quá mỡ, nhìn trong. Món ăn ở đây theo mình hầu hết đều tập trung vào sự tươi ngon và hương vị nguyên bản của thực phẩm chứn không tẩm ướp linh tinh quá nhiều, nhưng một khi tẩm ướp thì cũng đỉnh luôn ( như món lươn). Đây là nhà hàng cao cấp nên giá của các món cũng không thấp, nhưng mình khuyên nên trải nghiệm thử để biết được món ăn nhật bản thực sự như thế nào, chắc chắn sẽ không thất vọng!.
Foody
10
07-08-2018 13:31

Hài lòng vs phong cách phục vụ của quán

Mới đến quán lần đầu. Chưa biết đồ ăn có ngon ko nhưng đã cực ưng vs phong cách phục vụ của nhân viên. Nhân viên quán rất niềm nở, nhiệt tình. Lúc ra về do trưa nắng mình còn được bạn nhân viên che ô ra tận xe. Tổng quan về đồ ăn thì ổn. Sashimi tươi, sushi và rượu mơ đều hợp khẩu vị của mình. Hy vọng quán vẫn giữ được phong độ này lâu dài.
Foody
8.2
30-10-2017 13:24

Quán tốt. Nhân viên tốt, đồ ăn tươi.

Một buổi trưa cuối thu Hà Nội. Tụ tập 4 anh bạn cùng cơ quan cũ. Lại được cảm nhận sushi và món mỳ U đông quen thuộc.
Foody
5
14-05-2017 20:56

Ngon

Gia đình 4 người nhà mình đã có một bữa ăn vui vẻ và ngon lành phải chăng. Đồ ăn vừa vặn, phục vụ nhanh nhẹn, dễ chịu <3
Foody
7.8
07-10-2016 10:45

New Sake 2 - Ẩm Thực Nhật

Quán có phong cách phục vụ chuyên nghiệp từ nhân viên lễ tân đến phục vụ. Bàn mình đặt phòng riêng, được phục vụ khá chu đáo. Về không gian thì quán hơi hẹp về chiều ngang. Đi nhóm tầm 10 người thì ổn hơn. Đồ ăn thì phải nói quá ngon. Món bánh xèo, đậu phụ Nhật chiên đều ngon. Sashimi thì tươi nguyên, được trình bày đẹp mắt. Các món sushi cũng tuyệt vời. Đặc biệt là món cá tuyết và thu đao. Mình chưa từng ăn đâu có món cá tuyết ăn mềm tan trong miệng như thế. Dù giá hơi chát so với giá bình dân nhưng bù lại chất lượng và dịch vụ, mình đều rất ưng. Nếu có dịch cần mời khách, nhất định sẽ dẫn họ tới đây. À nếu bạn làm thẻ thành viên thì còn được giảm giá 10% nữa. Tính ra trên tổng bill là khá nhiều đó.
Foody
9
12-03-2016 11:37

New Sake 2 - Ẩm Thực Nhật

Đồ ăn ở đây ngon, sashimi tươi; có món cá tuyết và trứng hấp rất ngon! Tráng miệng ngoài hoa quả và kem còn có mochi tươi ăn cũng ổn. Dễ đặt phòng, không gian ấm cúng đúng kiểu Nhật; có chỗ để ô tô thuận tiện. Nhân viên phục vụ tạm ổn: lễ phép đúng kiểu quán Nhật nhưng bưng bê phục vụ k khoa học lắm.
Foody
8
31-12-2015 21:19

New Sake 2 - Ẩm Thực Nhật

Nhà hàng Nhật này có cái sướng là tất cả các bàn ở tầng 2 đều là dạng bàn theo phòng riêng hết á. Nhân viên lịch sự, ra chào vào chào, cảm giác như kiểu ở khách sạn 5 sao. Phòng có cửa, ăn và ngồi nói chuyện với bạn bè không sợ ảnh hưởng tới người khác. Sushi và sashimi ăn vừa phải, có cái ngon cái vừa vừa. Cá trích ép trứng ngon, ướp hơi mằn mặn, quệt ít mù tạt nữa thì phải ăn hết cả set mới vừa. cá hồi ăn ngậy, beo béo, nhưng cảm giác gì đó chưa thấy tới. Đi với đứa bạn có quen nhân viên quán nên được mời 1 suất bánh xèo và rượu sake ^^. Bánh xèo Nhật ở đây ăn khá ngon, thường mình ăn bánh xèo chẳng mấy chỗ Nhà hàng Nhật làm mình vừa í, bánh cứ bị bở bở và nó không tới. Ở đây thì bánh làm không quá dẻo, nhưng cũng không bị khô quá, thích nhất là măm cái đám cá bào mằn mặn kia, giờ viết review còn thèm á, nóng vừa tới. Sake hâm nóng uống chuẩn, nhất là vào trời lạnh này, nhưng vì đi với con gái nên cũng chỉ làm 1 cút, uống vừa đủ khởi động mà thôi. Kết lại là quán này nếu muốn có 1 không gian riêng tư để bàn công việc hay hẹn hò  thì nên đến, chất lượng không quá ngon nhưng chấp nhận được. Không phải đơn giản mà hệ thống của họ có 3 quán mở sát sạt nhau mà vẫn cứ sống khỏe.
Foody
8

hello